面包体积测定仪使用方法

1．调整零点： 盖好底箱盖子并扣紧后，将面包体积测定仪顶箱盖子打开，放入填充物；盖好顶盖并扣紧，拉开插板，使填充物全部落入体积仪的底箱内，轻轻关上插板，打开顶箱盖子，将多余填充物倒出。再盖上顶箱盖并扣紧，将仪器翻转(整个仪器呈倒状)，拉开插板，使填充物全部落入体积仪的顶箱内，关上插板，按照上述方法反复颠倒几次，消除底箱中的死角空隙，调整填充物的加入量至标尺零线刻度。

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①面包体积在O～600ml内，直接用填充物和标尺I调整零点。

②面包体积在400～1000ml内，则将标准模块放入面包体积测定仪底箱中，用填充物和标尺II调整零点。